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ベジビリヤニ
大阪のインドレストラン インドレストラン ミラ 帰国してから、南インド料理屋を探すようになった。以前 […] -
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CURRY POWDER!!!
ライチャパティと豆カレー ここ数年、”カレー”と言えばグリーンカレーばかり作ってきたけれど、帰国後は […] -
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ホームの味
帰りも素直にインド飯 座席に着いて、これまでの時間を思い返していた。初めて出会った景色、人、食事。そ […] -
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ブンガワン・ソロ
パンダンシフォンケーキ 人気菓子店でお菓子探し ブンガワン・ソロは、1979年にインドネシア出身の女 […] -
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ラストディナー
ご機嫌な最後の晩餐 チリクラブの特別感 マッキーが強い眼差しでこっちを見た。 せっかく来たからチリク […] -
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南インドのマサラティー
マサラティーのあれこれ マサティーの受け皿の秘密 マサラティーを注文すると、たいていこのようなカップ […]