先日、豆腐が好きだと言うと、阿蘇に美味いお店があるよと、雲海帰りにランチに連れて行ってもらいました。

四季見茶屋

左が持ち帰り販売、右が食事処

私は、豆腐の定食を頼んだのですが、これがめちゃめちゃ美味しかったです!小鉢はどれも豆腐料理。それぞれ食感も味も違っていてどれも味付けが凝っていました。価格設定も良心的で、これ、京都で食べたら絶対もっとするよね?と思わずため息。いやあ、美味しすぎる。

職場の方が食べていた、厚揚げのような油揚げのカレーもものすごく美味しそうだったので、お揚げさんを買って帰り、作っていた昨日のベジカレーに投入しました。5cmはあるかと思われる弾力のある油揚げ。こんなの関西のスーパーで見たことない。熊本も宮崎もお水が美味しいので、豆腐関連のお品のクオリティーがすこぶる高いように思います。

ただいま、高千穂。

うずめさんとたぢからさんがお出迎え

今後、道路でこの二人を見るたびに「家、帰ってきた〜」的な安堵感に包まれるようになる。

じわる

帰り道、お天気がよいので、今度山行予定の二上地区に寄ってもらいました。

かっこいいお山!