バカリャウ•コジド

夕飯を食べにカトリーヌと向かった大衆的なこの食堂。

店主はポーランド語もいけるとのことで、わからないメニューはポーランド語で確認してくれるカトリーヌ。カトリーヌはドイツ人だが、職場を利用するポーランド人の方に安心してもらえるようにとポーランド語を勉強している。

ポルトガルではコジドという料理もよく見かける料理の1つ。塩抜きした干しダラを茹でたものと、付け合わせの茹でた野菜と一緒に食べる。

テーブルに置いてある酢とオリーブをかけて食べるのがポルトガル流。