ポルト発祥の軽食メニュー、フランセジーニャ。

フランス料理のクロック・ムッシュがもとになった料理と言われているようです。

フランセジーニャは、ボリューミーなサンドイッチのような感じ。スライスしたパンに、ハム 、ソーセージ、ステーキ、厚切りチーズを挟み、その上にさらにチーズ。オーブンに焼かれた後、少しスパイシーなソースがかけられます。ポルト在住の友人も、たまに家で作ると言っていました。

量も多く、カロリー爆弾なので、中高生好きなんじゃないかな。美味しいんだけど、ハーフサイズ、、一口程度でいいかな（笑）でも、こういうのたまに食べたくなりますよね。